Kókuszos krém
Kategória: desszert
A tejet a vízzel felmelegítjük, belekeverjük a kókuszreszeléket, és 30 percig pihentetjük. Utána leszűrjük, és kinyomkodjuk, majd a vajjal és a cukorral lassú tűzön sűrűre főzzük. Akkor jó, ha hideg ..
Hús- és zöldségbecsinált
Kategória: főétel
A húsokat felkockázzuk, és 1 l sós vízben kb 50 percig főzzük. A zöldségeket felszeleteljük. A húshoz hozzáadjuk a sárgarépát, a gyökeret, zöldbabot, hagymát és a káposztát, és 20-25 percig főzzü ..
Pangasius halfilé panamai módra
Kategória: főétel
A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a finomra vágott petrezselyemmel, sóval és a csokoládélikőrrel. Hozzáadjuk az apróra vágott és lefagyasztott banánt, majd rúd alakú formába préseljük, és n ..
Kukoricamálé
Kategória: meleg utóétel
A hagymát felaprítjuk, majd olajon megpároljuk. A paradicsom héját lehúzzuk, felszeleteljük, majd rátesszük a hagymára. A kétféle lisztet összekeverjük a cukorral, sóval, sütőporral, olvasztott vajjal, ..
Reteksaláta
Kategória: saláta
Az olajat elkeverjük a citromlével, majd sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket felszeleteljük, és összeforgatjuk, ráöntjük az olajat, megszórjuk fodormentával, és jól behűtjük. salátalevelekkel tálaljuk. ..
- 1