Alma tortaAlma torta
osztrák

Alma torta

Kategória: desszert

Az almát megpucoljuk, majd vékonyra szeljük, A vajat melegen belekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és 5 perc párolás után 2 kanál diót teszünk bele és kihűtjük. A vajas tésztát kinyújtjuk és eg ..

Almás palacsinta narancsos diókrémmelAlmás palacsinta narancsos diókrémmel
osztrák

Almás palacsinta narancsos diókrémmel

Kategória: desszert

Szép sima, sűrű palacsintatésztát készítünk a tojásból és a lisztből, a tejjel és az ásványvízzel, kevés kristálycukorral. Belereszeljük a meghámozott, kimagozott almákat. Serpenyőben, kevés olajon ..

Almás-habos csemegeAlmás-habos csemege
osztrák

Almás-habos csemege

Kategória: desszert

A csokoládét lereszeljük. A vajat felolvasztjuk, majd a zsemlemorzsával és a cukorral kevergetve 5 percig főzzük, míg aranyszínű lesz, a zsemlemorzsa pedig ropogós. A tűzről levéve hozzáadjuk a csokoládé ..

Barackos tiroli rétesBarackos tiroli rétes
osztrák

Barackos tiroli rétes

Kategória: desszert

A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. A sárgabaracklekvárt 1-2 evőkanál langyos vízzel (a lekvár sűrűségétől függően) kenhetőre keverjük. A felengedett tésztát két ré ..

Bécsi almásrétesBécsi almásrétes
osztrák

Bécsi almásrétes

Kategória: desszert

2 dkg vajat vagy margarint felolvasztunk. A liszthez adjuk, majd összegyúrjuk az olajjal, 1.5 dl langyos vízzel és csipetnyi sóval. Kb. 10 perc alatt rugalmas tésztává dolgozzuk, és cipóvá formáljuk. Megken ..

Bécsi kockaBécsi kocka
osztrák

Bécsi kocka

Kategória: desszert

A tészta anyagait összegyúrjuk, 2 vékony, világos lapot sütünk belőle. A tejben a cukrot felolvasztjuk, megfőzzük benne a diót, rummal ízesítjük. A krémet a lapok közé töltjük. Tetejét meghintve p ..

Bécsi linzertortaBécsi linzertorta
osztrák

Bécsi linzertorta

Kategória: desszert

A vajat, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal felhabosítjuk. Hozzáadjuk a darált diót, a darált kekszet, a tojásokat, tejet, lisztet, a rumot, a durvára tört diót és a sütőport. Mi ..

Bécsi linzertortaBécsi linzertorta
osztrák

Bécsi linzertorta

Kategória: desszert

A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként belekeverjük a 2 tojást, majd a sót, citrom- és fahéjat, mandulát. Zsírpapírba csomagoljuk, hűtőbe tesszük néhány órára. A tészta 3/4-ét kb. 25 cm-es k ..

Bécsi narancstortaBécsi narancstorta
osztrák

Bécsi narancstorta

Kategória: desszert

A tésztához a tojások sárgáját a cukor felével meg a szódabikarbónával alaposan kikeverjük, a citromlevével ízesítjük, majd a lisztet és a maradék cukorral habbá vert tojásfehérjét is hozzáadjuk. ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll