AnanászkehelyAnanászkehely
orosz

Ananászkehely

Kategória: desszert

Az ananászt üvegtálkákba rendezzük, rákanalazzuk a parfét, és rácsepegtetjük a likőrt. tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük. Jól behűtve tálaljuk. ..

Csokitorta eperrelCsokitorta eperrel
orosz

Csokitorta eperrel

Kategória: desszert

A tésztához összekeverjük a cukrot, a kakaót és a mandulát. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd belekeverjük a kristálycukrot és a kakaós keveréket. A jól összekevert tésztát sütőpapírral b ..

Orosz almás lepényOrosz almás lepény
orosz

Orosz almás lepény

Kategória: desszert

A tojásokat a vajjal és a cukorral kikeverjük. Beleszórjuk a lisztet, majd simára keverjük. Az almát meghámozzuk, és felszeleteljük, majd egy kikent tűzálló tálba rendezzük. Porcukrot, fahéjat és citro ..

Orosz teasüteményOrosz teasütemény
orosz

Orosz teasütemény

Kategória: desszert

12 dkg cukrot 2 tojással, 12 dkg vajjal és 25 dkg liszttel, 1/2 csomag sütőpor hozzáadásával jól összedolgozunk (jól nyújtható legyen a tészta). E tészta kétharmad részét nyújtjuk, s pogácsaszaggatóva ..

OroszkrémtortaOroszkrémtorta
orosz

Oroszkrémtorta

Kategória: desszert

A mazsolát rumba áztatjuk. A tojássárgákat a krémporral és kevés tejjel palacsintatészta sűrűségű masszává keverjük. A többi tejet 2 evőkanál cukorral és a vaníliáscukorral felforraljuk. A tojásfeh ..

OroszkrémtortaOroszkrémtorta
orosz

Oroszkrémtorta

Kategória: desszert

Elkészítés előtt két nappal rumba áztatjuk a cukrozott gyümölcsöt, a narancsszeletet, a mazsolát. A krém a következő képen készül: A tejet a tojássárgákkal, a porcukorral, egy kis vaníliával habüs ..

Tejszínes eperkrém mandulávalTejszínes eperkrém mandulával
orosz

Tejszínes eperkrém mandulával

Kategória: desszert

A krémhez az eper egyharmadát félretesszük, a többit négyfelé vágjuk, és villával összetörjük. A zselatint hideg vízben feloldjuk, és az eperpüréhez adjuk. A tojássárgákat a cukorral és a citromléve ..

Teás-csokis csillagokTeás-csokis csillagok
orosz

Teás-csokis csillagok

Kategória: desszert

A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a teát, és 5 percig lefedve állni hagyjuk. A serpenyő felett szitán áttörjük, majd lefedve néhány percig főzzük. A reszelt csokoládét beleszórjuk, fényes masszává k ..

BefsztroganovBefsztroganov
orosz

Befsztroganov

Kategória: főétel

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, kisujjnyi csíkokra vágjuk. A vajban aranysárgára pirítjuk a szeletekre vágott hagymát, majd kivesszük, és melegen tartjuk. A megsózott, megborsozott hús felét ugyanabban ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll