levesbetét

Levesbetét

Olasz gombócOlasz gombóc
olasz

Olasz gombóc

Kategória: levesbetét

Egy dl vizet törött borssal jól felforralunk. Annyi lisztet keverünk bele, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, és 1-2 percig meleg felett keverjük. Kihűtjük, belekever ..

Anolini marhahúslevesbenAnolini marhahúslevesben
olasz

Anolini marhahúslevesben

Kategória: levesbetét

A húst sóval, borssal, reszelt szerecsendióval bedörzsöljük, majd megforrósított olajon körben megpirítjuk. Hozzáadjuk a vajat, a kockára vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. Felöntjük 2 dl levess ..

Gyúrt tésztaGyúrt tészta
olasz

Gyúrt tészta

Kategória: levesbetét

A lisztet szitáljuk a gyúródeszkára, és a közepébe nyomjunk mélyedést. A tojásokat, a sót, meg az olajat töltsük a mélyedésbe. Kívülről befelé haladva kézzel dagasszunk sima tésztát belőle. ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll