Fűszerkeverék
olasz
Gremolata
Kategória: fűszerkeverék
A petrezselymet apróra vágom, ráreszelem a citrom héját, és a fokhagymát, megszórom egy csipet sóval, és alaposan elkeverem. Ezt a fűszerkeveréket, hagyományosan az osso buco fűszerezéséhez használj ..
olasz
Olasz fűszerkeverék
Kategória: fűszerkeverék
Különleges, főleg zöldfűszereket felhasználó ízesítés, amit minimális sóval egészítenek csak ki. ..
olasz
Gremolata (gremolada)
Kategória: fűszerkeverék
A citrom reszelt héját összekeverjük a finomra vágott fokhagymával és a felaprított, friss petrezselyemmel. A hagyományos olasz konyhában ezt a keveréket szórják az osso buco tetejére, de alkalmas a tés ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll