Leves
Jégbehűtött uborkaleves
Kategória: leves
A kapor kivételével keverjünk össze mindent. Hűtsük le. Hűtött poharakban, kaporral megszórva, friss kenyérkockákkal tálaljuk. ..
Köményleves (harira bel-karuya)
Kategória: leves
A tejet a citromlével felfÅ‘zzük. Amint a tej megalszik finom gézen átszűrjük. (A visszamaradt sűrűjét, melybÅ‘l sajt készÃthetÅ‘, félretesszük.) Az édesköményt és a köménymagot, valamint a mentaleve ..
Marokkói zöldségleves
Kategória: leves
A zöldségeket és a hagymát felkockázzuk. Olajban pároljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a kockázott tököt, kakukkfüvet és az alaplevet. Letakarjuk, és lassú tűzön pároljuk 25-30 percig. Amikor a zöldségek ..
Jégbe hűtött uborkaleves
Kategória: leves
A kapor kivételével keverjünk össze mindent. Hűtsük le. Hűtött poharakban, kaporral megszórva, friss kenyérkockákkal tálaljuk. ..
Harira leves
Kategória: leves
Nagy fazékba vagy bográcsba töltse a vizet és levest, benne párolja a mellet körülbelül 17-20 percig, mÃg puhára fÅ‘. SzűrÅ‘kanállal tegye vágódeszkára. Levébe tegye a paradicsomot, sáfrányt, hagymà ..
- 1
- 2