Kategória: mártás
(A) hozzávalókat törjük finomra mozsárban vagy robotgéppel. (B) hozzávalókat forraljuk fel, majd adjuk hozzá (A)-t és pároljuk 5 percig. ..
Pörköljük a belacant, amig illatozni kezd. Mozsártöroben törjük finommá a kimagozott csilit, keverjük hozzá a belacant és izlés szerint sózzuk meg. Nyers uborkához, rizs és húsok mellé való mártà ..
Az(A) hozzávalókat törjük finomra mozsárban vagy robotgéppel. A (B) hozzávalókat forraljuk fel, majd adjuk hozzá (A)-t és főzzük 5 percig. ..