Litván saslik
Kategória: főétel
A húst 3-4 dkg-s darabokra vágjuk, felnyársaljuk, és parázsló szén felett megsütjük. Sütés közben fűszerezzük. A húshoz felkarikázott hagymát, zöldhagymát, citromot vagy nyárson sült zöldségeket a ..
Litván kacsaleves
Kategória: leves
A kacsát megmossuk, szétszedjük darabokra, és feltesszük főni a sárgarépával, zellerrel, gyökérrel együtt, majd később az almát is beletesszük. Mielőtt készre főne, beleszórjuk a köményt. Egy másik ..
Litván céklaleves
Kategória: leves
FÅ‘zzük meg a céklát héjában, még melegen hámozzuk meg és hagyjuk kihűlni. Vágjuk julienne-re (vékony, kb. 2-3 mm széles, 5-6 cm hosszú csÃkokra), vagy reszeljük le almareszelÅ‘n (ehhez a mutatványhoz cà ..
- 1