Saláta
Bazsalikomos paradicsomsaláta
Kategória: saláta
Tegyük a hagymát jeges vízbe, hagyjuk állni 1 óráig. Öntsük le róla a vizet, és rakjuk salátástálba a paradicsommal együtt. Keverjük össze az olajat, a citromlevet és a sót, és öntsük a paradicsomra. ..
Bárányvelő-saláta kuwaiti módon
Kategória: saláta
Áztassuk a velőt hideg vízben 30 percig, majd főzzük meg sós vízben. Öntsük le róla a vizet, tegyük salátástálba. Keverjük össze az összes megmaradt hozzávalót. Öntsük a velőre. ..
Endíviasaláta
Kategória: saláta
Tegyük egy tálba az endíviát és a fejes salátát. Keverjük össze az olajat, a citromlevet, a sót és a törött borsot, majd öntsük a salátára. ..
Spárgatök-saláta
Kategória: saláta
Vágjuk a tököt 1 cm-es karikákra. Tegyük serpenyőbe a többi hozzávalót. Lassú tűzön, lefedve pároljuk 5 percig. Öntsük a tökkarikákra. Kihűlve, sült húsok mellé való. ..
Sárgarépás narancssaláta
Kategória: saláta
Keverjük össze a citromlevet, cukrot, gyömbért. Tegyük a répát kúp alakban egy tál közepére, rakjuk köré a narancsot. Öntsük rá az öntetet. Szórjuk be fahéjjal. ..
- 1