
Desszert
Alma karamellben
Kategória: desszert
A megmosott, meghámozott, félbevágott alma magházát kivesszük, húsát cikkekre vágjuk. A búzalisztből, kuoricakeményítőből, kevés vízből, a két egész tojásból sűrű palacsintatésztát készítün ..
Currys kesudió
Kategória: desszert
140 fokra állítsuk be a sütőt. A wokot a tűzhelyen melegítsük fel, amikor forró, öntsük bele az olajat. Forró olajban 30 másodpercig megpirítjuk a fokhagymát és a kesudió beleket. Hozzáadjuk a szójas ..
Gyömbéres-datolyás párnácskák
Kategória: desszert
A tésztát hagyjuk megkelni, majd nyújtsuk ki és vágjunk belőle négyzeteket. A sertészsírt forrósítsuk fel egy edényben, metéljük finomra a datolyát, meg a gyömbérdiót, mindkettőt dinszteljük meg a zsi ..
Kínai sült banán
Kategória: desszert
A lisztet elkeverjük a sóval, keményítővel, fűszerkeverékkel, szezámmaggal, cukorral. A közepébe egy kis mélyedést formálunk és beleöntjük a vizet. Sima, sűrű tésztává keverjük. 10 perccel tálal ..
Mandulás aprósütemény
Kategória: desszert
A sütőport, sót és a cukrot belekeverjük a lisztbe. A vajat kikeverjük a tojással, a vízzel, majd a liszttel. Összedolgozzuk, és 1 órát állni hagyjuk. Utána 3 cm-es gömböket készítünk, kicsit ellapítj ..
Mandulás babsajt
Kategória: desszert
Öntsük a vizet egy serpenyőbe és forraljuk fel. Tegyük bele az agar-agart, csökkentsük a hőmérsékletet és időnként kevergetve, lassú tűzön oldjuk fel 20-25 perc alatt. Adjuk hozzá a cukrot, és addig k ..
Mézes-szezámmagos lapocskák
Kategória: desszert
A narancs héjának felét lereszeljük, a többit kis kockákra vágjuk. Mély lábasban meglangyosítjuk a mézet a vízzel, épp csak addig, míg az első buborékok megjelennek, nem szabad forrnia! Levesszük a tűzr ..
Meleg mandarin gyümölcshússal és mandulával
Kategória: desszert
Hámozzuk meg a mandarinokat és bontsuk őket négy részre. Öntsük serpenyőbe a vizet, adjuk hozzá a cukrot, a gyümölcshúsokat, együtt fedő alatt 10 percig főzzük lassú tűzön a mandarint, közben kéts ..
Görögdinnye gyömbérborban
Kategória: desszert
A görögdinnyét megmossuk, hosszában félbevágjuk, magvait kiszedjük. A dinnyehúsból kicsi golyókat szúrunk ki karalábévájó segítségével. Egy mély edénybe beleöntjük a gyömbérbort, a vizet, a cu ..