Csokoládé mousseCsokoládé mousse
kanadai

Csokoládé mousse

Kategória: desszert

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Ugyancsak vízgőz felett kemény habbá felverjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a vízbe áztatott zselatint, és addig keverjük, míg a zselatin el nem olvad. Gőzr ..

Csokoládés mousseCsokoládés mousse
kanadai

Csokoládés mousse

Kategória: desszert

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Ugyancsak vízgőz felett kemény habbá felverjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a vízbe áztatott zselatint, és addig keverjük, míg a zselatin el nem olvad. G ..

Gyümölcskosár (Butter Tarts)Gyümölcskosár (Butter Tarts)
kanadai

Gyümölcskosár (Butter Tarts)

Kategória: desszert

A lisztet, sót, vajat addig gyúrjuk, míg zsemlemorzsához hasonlít. Ezt követően beleöntünk 5 ek. hideg (!) vizet, simára dolgozzuk, cipóvá formáljuk. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, és akkora négyzeteket v ..

JuharkekszJuharkeksz
kanadai

Juharkeksz

Kategória: desszert

Az összes anyagot egy nagy tálba tesszük, és jól kidolgozzuk. Hűtőben 1-2 órát pihentetjük. Ezután 0,5 cm vastagra nyújtjuk, különböző süteményes formákra kiszúrjuk, sütőlapra tesszük és köz ..

Juharszirupos piteJuharszirupos pite
kanadai

Juharszirupos pite

Kategória: desszert

Tegyük az alapanyagokat egy tálba és morzsoljuk össze. Készítsünk belőle egy linzer tésztához hasonló tésztát. Tegyük egy rövid időre a hűtőbe. Nyújtsuk ki és béleljünk ki vele egy nagyobb tortaform ..

Kanadai sütőtöktortaKanadai sütőtöktorta
kanadai

Kanadai sütőtöktorta

Kategória: desszert

A hideg vajat a liszttel, sóval összemorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet és linzertésztához hasonló tésztát készítünk belőle. Hűtőszekrényben 30 percig pihentetjük. (A tészta mélyhűtőben lefagyasztható ..

Fonott pulykamellFonott pulykamell
kanadai

Fonott pulykamell

Kategória: főétel

A húst kiklopfoljuk, majd a szeleteket egyenként 3 egyenlő részre behasítjuk és befonjuk, mint egy igazi copfot. Vigyázzunk, nem kell végighasítani, mert akkor szétesik! A fonás közben zsályaleveleket tesz ..

Juharszirupban sült csirkeJuharszirupban sült csirke
kanadai

Juharszirupban sült csirke

Kategória: főétel

A csirkét forgassa sózott-borsozott lisztbe. Nehéz (pl. öntöttvas) tepsiben vagy serpenyőben forrósítsa fel a vajat, rajta a csirkét süsse barnára mindkét oldalán. A juharszirupot öntse a csirkére, szór ..

Kanadai csirkeKanadai csirke
kanadai

Kanadai csirke

Kategória: főétel

Felteszek 2 jókora szem megtisztított, de meg nem hámozott krumplit főni. A csirkemellfilét felaprítom, és sóval, borssal kevert liszttel meghintem. Egy serpenyőben megolvasztok 1 evőkanál vajat, hozzálött ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll