desszert

Desszert

Borzas narancsBorzas narancs
japán

Borzas narancs

Kategória: desszert

A narancsokat meghámozzuk, héjukat lereszeljük, a cukrot, narancshéjat, szörpöt összekeverjük, és bepanírozzuk vele a narancsokat. Végül sütőben addig sütjük, ameddig a szirup meg nem szárad. ..

Dióval töltött almaDióval töltött alma
japán

Dióval töltött alma

Kategória: desszert

A lisztet, vajat, 3 ek cukrot, tojást, sütőport összedolgozzuk, kinyújtjuk, és az almák átmérőjének megfelelően köröket szaggatunk ki belőle, majd megsütjük őket. A bort, szörpöt, cukrot, fahéjat ös ..

DorayakiDorayaki
japán

Dorayaki

Kategória: desszert

Egy tálban jól keverjük össze először a tojásokat és a cukrot. A sütőport oldjuk fel a vízben, majd öntsük hozzá a tojásos keverékhez. Fokozatosan szitáljuk hozzá a lisztet. Finoman olajozott s ..

Eperhabkrém (Avajukikan)Eperhabkrém (Avajukikan)
japán

Eperhabkrém (Avajukikan)

Kategória: desszert

Tegyük a zselatint 1 dl hideg vízbe, és állandó kevergetés közben lassú tűzön főzzük, amíg fel nem olvad. Tegyük bele a cukrot. Ha a cukor felolvadt, vegyük le az edényt a tűzről, öntsünk hozzá még ..

Japán gyümölcsrizs mentás lime-habbal, licsivelJapán gyümölcsrizs mentás lime-habbal, licsivel
japán

Japán gyümölcsrizs mentás lime-habbal, licsivel

Kategória: desszert

A sushi rizst megfőzzük ugyanolyan módon, ahogy a sushi készítéshez. Ha más fajta rizzsel helyettesítjük (pl. rövidszemű), akkor egy csipet sóval és egy csipet cukorral főzzük meg puhára, ragadósra. A ..

Japán mézes sütemény (kasutera, v. castella)Japán mézes sütemény (kasutera, v. castella)
japán

Japán mézes sütemény (kasutera, v. castella)

Kategória: desszert

A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A lisztet átszitáljuk és hozzákeverjük a csipet sót. Összekeverjük az egész tojásokat, a sárgákat, a cukrot és a mézet. Egy akkora lábasban, amelynek a tetejére f ..

PockyPocky
japán

Pocky

Kategória: desszert

A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal aztán, ha megvan, hozzáöntjük a tojást, meg a porcukrot, összegyúrjuk tésztává. Ezután gilisztákat csinálunk belőle (10-12 cm-es ropikat), amit kisütünk. Félre ..

Pocky - japán csokis pálcikaPocky - japán csokis pálcika
japán

Pocky - japán csokis pálcika

Kategória: desszert

A tábla csokit kockáira szedjük, és egy kisebb lábasban lassú lángon fakanállal folyamatosan kevergetve, felolvasztjuk. Félrehúzzuk a lángról és a ropikra kanalazzuk úgy (ha kicsit félrebillentjük a l ..

Túrós barackdesszertTúrós barackdesszert
japán

Túrós barackdesszert

Kategória: desszert

A lisztet, vajat, két tojást és egy fehérjét, sütőport, szerecsendiót összedolgozzuk. A kimagozott, kettévágott barcakokat vajjal bélelt, lisztezett tepsibe tesszük, és a tetejükre nyomjuk a tésztát. Vé ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll