hideg előétel

Hideg előétel

Csicseriborsó-pástétom (hummus)Csicseriborsó-pástétom (hummus)
izraeli

Csicseriborsó-pástétom (hummus)

Kategória: hideg előétel

A kiválogatott csicseriborsót egy napig hideg vízben áztatjuk úgy, hogy a víz ellepje. Az apróra vágott fokhagymát 2 evőkanál olajon megpirítjuk. Beletesszük a lecsurgatott csicseriborsót, bő vizet önt ..

CsirkemájpástétomCsirkemájpástétom
izraeli

Csirkemájpástétom

Kategória: hideg előétel

A vizet felforraljuk, majd beletesszük a csirkemájakat, valamint a nagy fej, megtisztított vöröshagymát a szemes borssal együtt. Tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Turmixgépbe rakjuk a meghámozott és d ..

Csirkemájpástétom Dávid király módraCsirkemájpástétom Dávid király módra
izraeli

Csirkemájpástétom Dávid király módra

Kategória: hideg előétel

A májat megtisztítjuk és a füstölt szalonnával együtt kétszer, ledaráljuk. Sóval, őrölt borssal és szerecsendióval bátran fűszerezzük, hozzáadjuk a konyakot és a két tojásfehérjével, jól kikeverj ..

Főtt marhanyelvFőtt marhanyelv
izraeli

Főtt marhanyelv

Kategória: hideg előétel

A marhanyelvet megmossuk, letörölgetjük, majd forrásban lévő vízbe tesszük. Tízpercnyi forralás után a léből kivesszük, és a nyelv bőrét lehúzzuk. A vizet kiöntjük. A nyelvet visszatesszük a fazékba ..

Izraeli májpástétomIzraeli májpástétom
izraeli

Izraeli májpástétom

Kategória: hideg előétel

A szétszedett csirkemájakat az olajon lepirítjuk, majd fűszerezzük a megtisztított és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és a mustárral. Hagyjuk kihűlni. Közben a tojások ..

Töltött avokádó (avokado im egotzim)Töltött avokádó (avokado im egotzim)
izraeli

Töltött avokádó (avokado im egotzim)

Kategória: hideg előétel

Az avokádókat félbevágjuk és kimagozzuk. A zellert, a vöröshagymát, a diót és kimagozott olívabogyót - pár szem kivételével - megdaráljuk, a citromlevet, az olajat, az őrölt koriandert és köménymag ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll