Saláta
Dalmát csirkemájsaláta
Kategória: saláta
A csirkemájat forró vÃzzel leforrázzuk, leszűrjük, kihűtjük. Olajat hevÃtünk, benne a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a szeletekre vágott gombát, babérlevà ..
Horvát cukkÃnisaláta
Kategória: saláta
A megmosott cukkÃniket sós vÃzben kb 15 percig fÅ‘zöm, hűlni hagyom és vékony szeletekre vágom. Egy tálra rendezem, majd megöntözöm az olajból, ecetbÅ‘l és borsból kevert salátalével. ..
Horvát zöldbabsaláta
Kategória: saláta
A tisztÃtott zöldbabot sós vÃzben puhára fÅ‘zöm, lecsepegtetem, majd elkeverem a zúzott fokhagymával, az olajjal, ecettel és a borssal. ..
Polipsaláta
Kategória: saláta
A polipot, ha magunk fogjuk, érdemes már a vÃzben "elintézni". Nem bánt, tekereg, de nem csÃp, nem harap és nem öl meg minket. A test zsákszerű, egyszerűen ki kell fordÃtani szegényt és az ott található t ..
Horvát paprikasaláta
Kategória: saláta
A zöldpaprikákat vaslapon vagy sütÅ‘ben megsütjük, a héjukat lehúzzuk, de a szárat és a magházat meghagyjuk. Tálba tesszük, ráöntjük az Ãzlés szerinti olajat, ecetet, és megsózzuk, végül a lébe b ..
- 1