meleg előétel

Meleg előétel

Csípős omlett olívabogyóvalCsípős omlett olívabogyóval
görög

Csípős omlett olívabogyóval

Kategória: meleg előétel

A hagymát finomra megvágjuk vagy megreszeljük, egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítjuk, a paradicsomot meghámozzuk, apró kockákra vágjuk vagy villával szétnyomkodjuk, levével együtt a hagymà ..

Csípős zöldfűszeres pitapirítósCsípős zöldfűszeres pitapirítós
görög

Csípős zöldfűszeres pitapirítós

Kategória: meleg előétel

Egy tálban keverjük össze az olajat, a chilit és a borsot. A pitákat vágjuk rudacskákra, majd grillsütőn pirítsuk meg az egyik felüket. Fordítsuk meg, kenjük meg az olajos mártással, és pirítsuk még e ..

DolmaDolma
görög

Dolma

Kategória: meleg előétel

A szőlőleveleket hideg vízzel leöblítjük, majd meleg vízben 1 óráig áztatjuk és leszűrjük. A hagymát 1 dl olajban takaréklángon 5 percig pároljuk, majd lefedve 5 percig állni hagyjuk. A rizst, az új ..

Ecetes polipEcetes polip
görög

Ecetes polip

Kategória: meleg előétel

Ha fagyasztott a polip, akkor éjszakára kivesszük a fagyasztóból és hagyjuk a konyhapulton kiengedni. Jól megmossuk, megfordítjuk (olyan, mint egy zacskó) majd a testéből kivesszük a beleket, a szemeket és a ..

Fokhagymás, zöldfűszeres csilis pitapirítósFokhagymás, zöldfűszeres csilis pitapirítós
görög

Fokhagymás, zöldfűszeres csilis pitapirítós

Kategória: meleg előétel

Egy tálban keverjük össze az olajat, a fokhagymát , a chilit és a borsot. A pitákat vágjuk rudacskákra, majd grillsütőn pirítsuk meg az egyik felüket. Fordítsuk meg, kenjük meg az olajos mártással, és pi ..

Fokhagymás-citromos pitapirítósFokhagymás-citromos pitapirítós
görög

Fokhagymás-citromos pitapirítós

Kategória: meleg előétel

Egy tálban keverjük össze az olajat, a fokhagymát és a borsot. A pitákat vágjuk rudacskákra, majd grillsütőn pirítsuk meg az egyik felüket. Fordítsuk meg, kenjük meg az olajos mártással, és pirítsuk mé ..

Gardubakia (Belsőségkorcsolyák)Gardubakia (Belsőségkorcsolyák)
görög

Gardubakia (Belsőségkorcsolyák)

Kategória: meleg előétel

A hasfalat kifordítjuk, jól átmossuk, leforrázzuk és lekaparjuk a "bundás" részét. Ecetes vízben picit megáztatjuk, majd hosszúkás darabokra vágjuk. Előkészítjük a többi belsőséget a magiritszánál l ..

Garnélanyárs rostélyon, zöldségekkel, kapros-joghurtos uborkamártássalGarnélanyárs rostélyon, zöldségekkel, kapros-joghurtos uborkamártással
görög

Garnélanyárs rostélyon, zöldségekkel, kapros-joghurtos uborkamártással

Kategória: meleg előétel

A rákok páncélját lefejtjük, a farkukat rajta hagyhatjuk. Nyársra húzzuk. A kész nyársakat grillfűszerrel meghintjük, egy kevés olajjal megkenjük, és rostlapon, serpenyőben vagy faszenes rostélyon megsüt ..

Garnélarákos lepényhalGarnélarákos lepényhal
görög

Garnélarákos lepényhal

Kategória: meleg előétel

A halakat megmossuk és betesszük egy edénybe egymás mellé. A citromlevet összekeverjük a reszelt citromhéjjal, beletesszük az ízesítőket: borsot, paprikát, kakukkfüvet, oregánót, fokhagymát, sót és ebb ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll