főzelék

Főzelék

Articsóka a'la politaArticsóka a'la polita
görög

Articsóka a'la polita

Kategória: főzelék

Az articsókákról levágjuk a szárukat, majd a gyümölcsöt megtisztítjuk, vagyis leszedjük a gyümölcs körüli vastag leveleket, és a bolyhos résztől is megtisztítjuk. Mivel hamar feketedik, bedörzsöljük ..

Paradicsomos olajos borsófőzelékParadicsomos olajos borsófőzelék
görög

Paradicsomos olajos borsófőzelék

Kategória: főzelék

Megtisztítjuk a borsót és megmossuk. Felhevítjük az olajat, és megfuttatjuk rajta a hagymát. Hozzátesszük a borsót, az ánizst, a karikára vágott répát, a paradicsomlevet. Hozzáöntünk egy csésze vizet m ..

Paradicsomos póréhagymaParadicsomos póréhagyma
görög

Paradicsomos póréhagyma

Kategória: főzelék

A hagymákat megtisztítjuk a külső hártyától. A gyökér felőli részről egy darabot levágunk, de zöldjéből 3 cm rajtahagyunk. Ezután a hagymát 2 cm-es darabokra vágjuk, és az olajon tíz percig párolj ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll