Köret
észt
Kovászolt zabkenyér
Kategória: köret
A kovász hosszú kelési ideje adja ennek a zabkenyérnek különleges izét, nedvességet, biztosít neki, ezzel megvédi a kiszáradástól. A kovászból készíthetünk dupla adagot is, a maradékot, légmentesen le ..
észt
Mulgi káposzta
Kategória: köret
A káposztát és a húst a fazékba tesszük, tetejére szórjuk a megmosott árpadarát. Vízzel felöntjük és lassú tűzön fedővel lefedve pároljuk vagy sütőben, tepsiben addig sütjük, míg meg nem puhul. S ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll