Vinaigrette
Kategória: saláta
A burgonyát, céklát, sárgarépát megfÅ‘zzük, hűlni hagyjuk, megpucoljuk, és kockára vágjuk. A céklára csöpögtetjük az ecetet, hogy megtartsa a szÃnét. Az uborkát is kockára vágjuk, a káposztát kin ..
cukkÃni majonézzel
Kategória: saláta
A cukkÃnit megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Minden szeletet lisztbe forgatunk, megsózunk, majd mindkét oldalát megsütjük forró olajban. A fokhagymanyomón áttört fokhagymát jól összekeverjük ..
MarinÃrozott hal
Kategória: főétel
A halat kockára vágjuk, megsózzuk, lisztbe forgatjuk, majd olajban kissé megsütjük. A marinádhoz a zöldségeket vékony csÃkokra vágjuk, olajban kissé megpirÃtjuk Å‘ket, beletesszük a paradicsompürét, à ..
Teftelen kozák módra
Kategória: főétel
A darált húst megsózzuk, kis vizet adunk hozzá, megkeverjük. Apróra vágjuk a hagymát és a gombát, és vajon kissé megpirÃtjuk. A darált húsból kis gombócokat formálunk, kilapÃtjuk Å‘ket, és mindegy ..
Szilva mandulával
Kategória: desszert
Két órára forró vÃzbe áztatjuk az aszalt szilvát. A mandulát leöntjük forró vÃzzel, és lehúzzuk a héját. Minden szilvába egy-egy szem mandulát nyomunk, és a töltött szilvákat egy tálba tesszük ..
Szilva mandulával
Kategória: desszert
Ráöntjük a fehérbort az aszalt szilvára, öt percig főzzük, majd hűlni hagyjuk. Minden szilvába egy- egy szem mandulát nyomunk, és a töltött szilvákat egy tálba tesszük, megszórjuk őket porcukorral, ..
- 1