Köret

Bébipadlizsán szirupban (gliko melidzanaki)

Kategória: köret

A padlizsánok szártövét eltávolítjuk, és az egyik oldalukon bevágjuk őket. 24 órára hideg vízbe tesszük, közben a vizet többször kicseréljük. Utána lecsepegtetjük, minden bevágásba egy-egy szem ma ..