leves

Leves

Bableves savanyú káposztávalBableves savanyú káposztával
cigány

Bableves savanyú káposztával

Kategória: leves

A beáztatott babot és a csülköt felengedjük hideg vízzel, megsózzuk, és mielőtt teljesen megfőne, hozzáadjuk a kinyomkodott savanyú káposztát. Puhára főzzük, majd kiemeljük belőle a csülköt, és feld ..

Bonzó finom bableveseBonzó finom bablevese
cigány

Bonzó finom bablevese

Kategória: leves

Az előző nap beáztatott babot a füstölt csülökkel annyi vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a kockákra vágott zöldségeket, és készre főzzük. Az ola ..

Burgonyás csülöklevesBurgonyás csülökleves
cigány

Burgonyás csülökleves

Kategória: leves

A beáztatott csülköt felengedjük hideg vízzel, megsózzuk, majd főni rakjuk. Közben a vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és felhevített olajon megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával, majd ..

Cigányos kárászhalászléCigányos kárászhalászlé
cigány

Cigányos kárászhalászlé

Kategória: leves

A bográcsba beleaprítom a szalonnát és meghervasztom rajta az apróra vágott hagymát. Rászórom a paprika felét, majd, hogy meg ne feketedjen, mindjárt rá a halak fejét és farkát. keverek rajta egyet-kettőt ..

Csávófogó káposztalevesCsávófogó káposztaleves
cigány

Csávófogó káposztaleves

Kategória: leves

A tarját fazékba tesszük, felengedjük 1,5 1 vízzel, majd félkészre főzzük. Hozzáadjuk a felaprított kelkáposztát és a gerslit, majd pépesített fokhagymával es apróra vágott vöröshagymával ízesít ..

Csülkös káposztalevesCsülkös káposztaleves
cigány

Csülkös káposztaleves

Kategória: leves

A füstölt csülköt egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk, majd két liter vízben félpuhára főzzük. A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük a felhevített zsíron,és pépesített ..

Fejtett bableves cigányosanFejtett bableves cigányosan
cigány

Fejtett bableves cigányosan

Kategória: leves

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd a felkockázott hússal együt: fazékba tesszük. Felengedjük 2,5 l vízzel, megsózzuk, és félkészre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a beáztatott, lecsopögtetett babot, és k ..

Kasosi kárászhalászléKasosi kárászhalászlé
cigány

Kasosi kárászhalászlé

Kategória: leves

A kárászt kizsigereljük, fejét farkát levágjuk, a többit feldaraboljuk. A felaprított szalonnát a bográcsba tesszük, kiolvasztjuk, és megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Megszóljuk a p ..

Legényfogó kelkáposztalevesLegényfogó kelkáposztaleves
cigány

Legényfogó kelkáposztaleves

Kategória: leves

Másfél liter vízben felteszem főni a tarját, majd mikor majdnem megfőtt, beleteszem a gerslit, az összevágott kelkáposztát és a zúzott fokhagymát. Mikor megfőtt kiveszem a tarját, az ember szájához illő ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll