Leves
burmai
Zsályás ökörfarokleves
Kategória: leves
Faszén fölött pár percig sütjük az ökörfarkat, majd feltesszük főni a halszósszal, borssal, fokhagymával, fűszerekkel együtt. Ha a hús leválik a csontról, a zsályalevél is a levesbe kerül. ..
burmai
Halleves tésztával (moh hin gha)
Kategória: leves
A halat 3 cm-es kockákra vágjuk. A haldarabokat egy tányérra tesszük, sót és kurkumát szórunk rájuk. 10 percre félretesszük. A fenyérfű végeit levágjuk, hogy kb. 18 cm hosszú legyen. Fehér, húsos ..
burmai
Tizenkétféle leves
Kategória: leves
Lassú tűzön forró vÃzben 5 percig fÅ‘zzük a májat, kihűtjük, és vékonyan felszeleteljük. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük. A kÃnai gombát tűzálló tálba tesszük, annyi forró vizet öntünk rà ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll