leves

Leves

Zsályás ökörfaroklevesZsályás ökörfarokleves
burmai

Zsályás ökörfarokleves

Kategória: leves

Faszén fölött pár percig sütjük az ökörfarkat, majd feltesszük főni a halszósszal, borssal, fokhagymával, fűszerekkel együtt. Ha a hús leválik a csontról, a zsályalevél is a levesbe kerül. ..

Halleves tésztával (moh hin gha)Halleves tésztával (moh hin gha)
burmai

Halleves tésztával (moh hin gha)

Kategória: leves

A halat 3 cm-es kockákra vágjuk. A haldarabokat egy tányérra tesszük, sót és kurkumát szórunk rájuk. 10 percre félretesszük. A fenyérfű végeit levágjuk, hogy kb. 18 cm hosszú legyen. Fehér, húsos ..

Tizenkétféle levesTizenkétféle leves
burmai

Tizenkétféle leves

Kategória: leves

Lassú tűzön forró vízben 5 percig főzzük a májat, kihűtjük, és vékonyan felszeleteljük. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük. A kínai gombát tűzálló tálba tesszük, annyi forró vizet öntünk r ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll