Almakompótos desszert
Kategória: desszert
Az almát meghámozzuk, felaprÃtjuk. A lábas aljára - amelybe a feldarabolt almákat rakjuk - csak 1-2 dl vÃzet teszünk, hogy ne ragadjon le. Beletesszük a cukrot (Ãzlés szerint), a vanÃliás cukrot, a fahé ..
Babérlevéllel illatosÃtott panna cotta Å‘szibarackkal
Kategória: desszert
A tejszÃnt és a tejet a porcukorral és a csipet sóval elkeverve, egy lábasban forráspontig melegÃtjük. A babérlevelet darabokra morzsoljuk, és a tejszÃnhez adjuk. FedÅ‘vel letakarjuk, és 30 percre félretes ..
Belga csokitorta
Kategória: desszert
A linzertészta hozzávalóit tésztává gyúrjuk, kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tortaformába simÃtjuk. A töltelékhez a csokoládét és a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáj ..
Belga trüffel torta
Kategória: desszert
A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a csipet sót egy tálban összekeverjük. A csokit olvasszuk meg gőz felett, és hagyjuk langyosra hűlni. Addig a szobahőmérsékletű vajat habos ..
Extra csokitorta
Kategória: desszert
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütÅ‘poros-kakaós szitált lisztet, és a vajat dolgozzuk bele. 180 fokra elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, kerek tortaformáb ..
Fahéjas, túrós grÃzpuding Kriek-mártással
Kategória: desszert
A tejet a vanÃliás cukorral, cukorral, narancshéjjal és egy csipetnyi fahéjjal felforraljuk. Hozzáadjuk a grÃzt, a túrót és a narancslevet. Ha besűrűsödött, elÅ‘készÃtett formákba öntjük. Amikor kihÅ ..
Flamand csokis tallérok
Kategória: desszert
A vajat a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a vanÃliás cukrot és a kakaóport beledolgozzuk. A masszából kis gombócokat formálunk, tenyerünkkel kissé kilapÃtjuk. Egy kizsÃrozott vagy sütÅ‘papÃr ..