Almakompótos desszert
Kategória: desszert
Az almát meghámozzuk, felaprítjuk. A lábas aljára - amelybe a feldarabolt almákat rakjuk - csak 1-2 dl vízet teszünk, hogy ne ragadjon le. Beletesszük a cukrot (ízlés szerint), a vaníliás cukrot, a fahé ..
Babérlevéllel illatosított panna cotta őszibarackkal
Kategória: desszert
A tejszínt és a tejet a porcukorral és a csipet sóval elkeverve, egy lábasban forráspontig melegítjük. A babérlevelet darabokra morzsoljuk, és a tejszínhez adjuk. Fedővel letakarjuk, és 30 percre félretes ..
Belga csokitorta
Kategória: desszert
A linzertészta hozzávalóit tésztává gyúrjuk, kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk. A töltelékhez a csokoládét és a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáj ..
Belga trüffel torta
Kategória: desszert
A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a csipet sót egy tálban összekeverjük. A csokit olvasszuk meg gőz felett, és hagyjuk langyosra hűlni. Addig a szobahőmérsékletű vajat habos ..
Extra csokitorta
Kategória: desszert
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütőporos-kakaós szitált lisztet, és a vajat dolgozzuk bele. 180 fokra előmelegített sütőben, kerek tortaformáb ..
Fahéjas, túrós grízpuding Kriek-mártással
Kategória: desszert
A tejet a vaníliás cukorral, cukorral, narancshéjjal és egy csipetnyi fahéjjal felforraljuk. Hozzáadjuk a grízt, a túrót és a narancslevet. Ha besűrűsödött, előkészített formákba öntjük. Amikor kih ..
Flamand csokis tallérok
Kategória: desszert
A vajat a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot és a kakaóport beledolgozzuk. A masszából kis gombócokat formálunk, tenyerünkkel kissé kilapítjuk. Egy kizsírozott vagy sütőpapír ..