mártás

Mártás

Chimichurri mártásChimichurri mártás
argentin

Chimichurri mártás

Kategória: mártás

Keverjük össze a chimichurri mártás összetevőit egy közepes tálban. Lefedve hagyja pihenni szobahőmérsékleten legalább 8 órán át. ..

Chimichurri mártásChimichurri mártás
argentin

Chimichurri mártás

Kategória: mártás

Egy kis tálban összekeverjük a petrezselymet, fokhagymát,oregánót, piros paprikát,borecetet és a vizet.Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, közben kézi habverővel keverjük, egy fél percen át.Sóval, borssa ..

Hideg paradicsommártásHideg paradicsommártás
argentin

Hideg paradicsommártás

Kategória: mártás

Vajon 5 percig pároljuk a hagymákat. Tegyük hozzá az összes hozzávalót. Lassú tűzön, lefedve pároljuk, míg elfő a leve. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Jól keverjük, törjük össze, tegyük h ..

DiómártásDiómártás
argentin

Diómártás

Kategória: mártás

A dióval kezdve a tejfölbe keverjük az összes hozzávalót és addig keverjük a krémet, míg homogén állagúvá válik. Hidegen a legfinomabb, ezért tálalás előtt tegyük egy kis időre hűtőszekrénybe. ..

PisztáciaveloutéPisztáciavelouté
argentin

Pisztáciavelouté

Kategória: mártás

A fejeket késsel feldaraboljuk, hozzáadjuk a bort és a gyömbért. Felforraljuk, és forrpont alatt állni hagyjuk. Finom szűrőn átpasszírozzuk, hozzáadjuk a vajat és a pisztáciapürét. Botmixerrel emul ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll