Banános palacsinta
Kategória: desszert
Mindent keverjünk össze palacsintatésztává. Süssük meg a palacsintákat a következőképpen: addig süssük, amíg hólyagos nem lesz, csak ekkor fordítsuk meg. Töltsük meg párolt banánnal és szitáljunk ..
Csokoládés banán
Kategória: desszert
Szúrjuk a pálcikát a banánok egyik végébe. Vigyázva mártsuk a banánt a csokiba, szórjuk be mogyoróval. Azonnal tegyük rácsra és kb. 10 percre tegyük mélyhűtőbe. Ha megdermedt a csoki, tálaljuk. ..
Kókuszos édesség
Kategória: desszert
Olvasszuk fel a vajat. Vegyük le a tűzről, keverjük bele a hozzávalókat a tejszínhab kivételével. Sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntjük. 3-4 órára tegyük hűtőbe. Tálalás előtt boríts ..
Mandulás sütemény
Kategória: desszert
A tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől (3 fehérje kell majd a tetejére). Keverjük fehéredésig a tojássárgáját. Verjünk habbá 1 tojás fehérjét. Amikor keményedni kezd, apránként verjük be ..
Quimbos tojások
Kategória: desszert
Habverő tálba tesszük az 5 tojássárgáját, hozzáadjuk a porcukrot, s (géppel) habosra kikeverjük. Ezután beletesszük a kukoricakeményítőt is, és addig keverjük, amíg teljesen sima lesz. Végül a kis pap ..
Argentin burger
Kategória: főétel
A darált húst összegyúrjuk a sóval és borssal. Négy adagra osztjuk, gombócokat formálunk belőle, majd ujjnyi vastagra lelapítjuk és megsütjük. Ráteszünk egy-egy karika rokfortvajat, beletesszük a hambur ..
Argentin carbonada
Kategória: főétel
Pirítsuk az olajban üvegesre a hagymát, tegyük bele a húst, paradicsomot és pirítsuk 6-8 percig. Tegyük bele a borsot, vizet, ételízesítőt, sót, szurokfüvet. Lassú tűzön 1,5 órát pároljuk. Tegyük b ..
Argentin felsál tekercs
Kategória: főétel
A húst sóval és borssal fűszerezzük. A zöldséget szeletekre vádjuk. A zöldséget és a tojást a húson elosztjuk, feltekerjük, és megkötözzük. A tekercset forró olajban körbe sütjük. Gáz 2-es fokoza ..