Desszert
Albán krémes
Kategória: desszert
A tésztához a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel elkeverem, majd hozzáadok 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 2 kanál kakaóport, 1 kávéskanál szódabikarbónát. 200 fokon kb. 15 percig s ..
Laknur me spinaq - Spenótos pite
Kategória: desszert
A sütőt 200 fokra (légkeverés 180 fok) előmelegítjük. A spenótot megmossuk, ha túl vastag lenne a szára, kicsit levágunk belőle. Egy tálba tesszük és rámorzsoljuk a sajtot, megszórjuk a póréhagymáva ..
Túrós börek
Kategória: desszert
A fűszerköményt és a római kömény mozsárban finomra töröm. A juhtúrót és a tehéntúrót villával összetöröm, eldolgozok benne egy nagyobb vagy két kisebb tojást, a fűszereket és valamennyi zsemlemor ..
Vegyes gyümölcs
Kategória: desszert
A gyümölcsöket megmossuk és lecsöpögtetjük. A meggyet kimagozzuk és a felforralt, majd lehűtött tejbe tesszük. Hozzáadjuk a cukrot, a mézet, a mandulát és a mazsolát. Habverővel óvatosan addig ke ..
- 1