20 dkg préselt füge
narancslé
1 csipet reszelt narancshéj
2 doboz gyümölcsízű joghurt
Fogyasztás előtt 24 órával tegyük tűzálló tálba a fügéket a reszelt narancshéjjal, és öntsünk rá annyi narancslevet, hogy ellepje. Rakjuk hűtőszekrénybe. 12 óra múlva fordítsuk meg a fügéket.
Tálalás előtt rakjuk a megduzzadt fügét piramisszerűen egy kis üvegtálba, öntsük le a hideg gyümölcsjoghurttal.
Azonnal fogyasszuk.