Fuzi (Isztria)

Fuzi (Isztria)

  • Származás: horvát
  • Recept Kód: recept 3234
  • Kategória: köret

40 dkg liszt
2 tojás
2 dkg só
2 ek olaj

A megadott hozzávalókból tésztát gyúrok, vékonyan kisodrom és kis (kb 3x3 cm) kockákra vágom.
Két szembenlévő sarkát összefogom, az ujjamra tekerem és összenyomom. Forró sós vízben puhára főzöm.