4 banán
50 g vaj
50 g porcukor
4 ek. rum
2 ek. citromlé
1 dl tejföl
50 g kesernyés keksz
Vajazzunk ki egy tűzálló tálat, amibe a banánok éppen belepasszolnak. A banánokat hámozzuk le, felezzük el és helyezzük a tálba. A citromlét és a rumot keverjük össze, öntsük a banánra és szórjuk meg a porcukorral.
Tegyük 10 percre 180 °C-ra előmelegített sütőbe. Vegyük ki és tegyük rá a tejfölt. Szórjuk meg a keksszel és tegyük rá a vajat. Tegyük 3 percre 220 °C-os sütőbe.