Dobjuk az öntet hozzávalóit egy kisebb serpenyőbe, majd lassan melegítsük fel, és kevergessük, míg sima szószt nem kapunk.

Hámozzuk meg és vágjuk ketté a banánokat.

Mindkét tányérra tegyük két szeletet helyezzük mellé a két-két gombóc jégkrémet, hintsük meg az öntettel, és azonnal tálaljuk.