Kolbász-roládok (saucijzenbroodjes)

Kolbász-roládok (saucijzenbroodjes)

  • Származás: holland
  • Recept Kód: recept 23212
  • Kategória: főétel

1 l liszt
2 tasak sütőpor
1 teáskanál só
20 dkg margarin
80 dkg sertés hús
grill fűszerkeverék

A lisztet szitálja a sütőporral és a sóval együtt keverőtálba.

Morzsolja hozzá a margarint, majd annyi langyos vízzel dolgozza össze, hogy rugalmas tésztát kapjon.
Nyújtsa ki félujjnyi vastagra, és vágja négyzetekre.

Halmozzon mindegyikre a fűszerkeverékkel összedolgozott darált húsból.

Csavarja fel a tésztát kis hengerré, végül közepes hőfokon süsse aranybarnára a süteményeket.