Holland palacsinta

Holland palacsinta

  • Származás: holland
  • Recept Kód: recept 23192
  • Kategória: meleg utóétel

2,4 dl liszt
2-3 tojás (mérettől függően)

2,4 dl tej
1 evőkanál vaj vagy margarin

Tegye a liszt és a só keverékét tálba.
Csináljon a közepébe mélyedést.
Öntse bele a felvert tojásokat, majd dolgozza simává.
Folyamatos keverés közben adagolja hozzá a tejet.
Közben kevés olvasztott vajat is forgasson bele.

Amikor teljesen sima a keverék, akkor nagy serpenyőbe öntve süsse mindkét oldalukat ropogós aranybarnára.