Két deci kézmeleg, cukros tejben futtassa fel az élesztőt.

A maradék tejet forralja fel, majd hagyja kézmelegre hűlni.
Az élesztőhöz folyamatosan adagolja a lisztet és a maradék tejet.
Tegye hozzá a többi alkotórészt is, és dagassza rugalmas tésztává.
Tegye félre két órára kelni.

Ha megkelt a tészta, melegítse fel az olajat.
Az abba mártogatott két evőkanál segítségével formázzon gombócokat.

Süsse mindkét oldalukon aranybarnára.

Csepegtesse le, és hintse meg porcukorral.


Kínáljon mellé lekvárt.