3 tortilla kockaformára vágva
1 ek. olívaolaj
1 tk. mexikói fűszerkeverék
1 jégsaláta kisebb darabokra tépkedve
400 g feketebab-konzerv lecsepegtetve
200 g koktélparadicsom félbevágva
2 avokádó meghámozva és felszeletelve
1 lime leve
1/2 csokor korianderzöld
Melegítsük elő a sütőt (villany: 200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-os fokozat).
Oszlassuk el a tortilladarabkákat egy sütőlapon, öntsünk rá olívaolajat, szórjuk rá a mexikói fűszerkeveréket, majd süssük 10-12 percig, míg a tortillakockák ropogósak nem lesznek.
Közben egy nagy tálba öntsük össze a jégsalátát, a babot és a paradicsomot.
Az avokádót előbb fürdessük meg a lime levében, csak azután adjuk hozzá a salátához.
Öntsük le a salátát a kedvenc dresszingünkkel, forgassuk át, hogy az öszszes hozzávalóra jusson a mártásból, majd szórjuk rá a ropogós tortilladarabokat és hintsük meg korianderzölddel.