Tegyük lábosba a vaníliakrémet a csokoládédarabokkal együtt.
Kis lángon, gyakran megkeverve melegítsük addig, amíg a csokoládé felolvad.
Zárjuk el a lángot, nyomjunk műanyag fóliát a krém tetejére, és hagyjuk hűlni.

Rendezzük el a brownie-kat egy nagy üvegtál alján.
Szűrjük le az alkoholos meggyet, a levét tegyük félre.
A meggyet szórjuk a süteményre, és locsoljuk meg 100 ml-nyivel a félretett léből.
Öntsük rá a kihűlt krémet, majd tegyük be a hűtőszekrénybe.

Verjük habbá a tejszínt a porcukorral, majd keverjük bele a tejfölt is.
Tegyük hűtőszekrénybe.


Fogyasztás előtt halmozzuk a habot a gyümölcsrétegre.

Díszítsük reszelt csokoládéval, és ha van, friss cseresznyével vagy meggyel is.