Hideg kókuszdió-mártás

Hideg kókuszdió-mártás

  • Származás: thai
  • Recept Kód: recept 16207
  • Kategória: mártás

6 ek. kókuszreszelék
4 ek. forró tej
3 kimagozott, hegyes, csípős pirospaprika
4 gerezd reszelt fokhagyma
2 ek. aprított petrezselyem
1 ek. citromlé
1 mk. porcukor
bors, só
1 ek. nagyon csípős paprikakrém

Öntsük a tejet a kókuszra, hagyjuk állni 3 órát, időnként keverjük meg.
Keverjük össze a többi hozzávalót, majd a kókuszt a tejjel tegyük hozzá és turmixoljuk.
Párolt és sült húsok mellé kínáljuk.