4 kemény tojás
12 szem olajbogyó (el is maradhat)
1 evőkanál apróra vágott snidling
2 dl joghurtmártás
só
bors
4-6 salátalevél
A salátaleveleket a tál aljára tesszük, s ráhelyezzük a tojásszeleteket, megsózzuk, megborsozzuk, majd a tetejére tesszük az olajbogyót és a snidlinget, végül leöntjük joghurtmártással.