Pipice

Pipice

  • Származás: szerb
  • Recept Kód: recept 15916
  • Kategória: köret

1 kg burgonya
20 dkg liszt
15 dkg hagyma
2 kanálnyi zsír
1 tk só
paprika

A krumplit meghámozom és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzöm. Összezúzom, majd elkeverem a liszttel és a sóval. A hagymát felszeletelem és a zsíron a paprikával megpárolom. A hagymás zsírt egy tűzálló tálba teszem és kanalanként ráteszem a lisztes krumplit. Forrón tálalom.