Grillezett marhahátszín

Grillezett marhahátszín

  • Származás: francia
  • Recept Kód: recept 1587
  • Kategória: főétel

egy 800 g-os marhahátszín
10 cl olívaolaj
1 ágacska kakukkfű
babérlevél
1 ágacska rozmaring
só, bors

Készítsünk pácot az olajból és a fűszerekből. Tegyük bele a hátszínt legalább egy órára.
Ez a pác segít megpuhítani a húst és átjárják a fűszerek aromái.
Ügyeljünk, hogy a grillsütő nagyon forró legyen. Hirtelen süssük át a húst.