Összegyúrjuk, tojásnyi gombócokat szaggatunk belőle, fél órán át, pihentetjük. Lisztezett deszkán lepény alakúra nyújtjuk és olajozott, forró palacsintasütőben mindkét oldalát megsütjük.
Adhatjuk köretként, de tejföllel vagy ketchuppal, reszelt sajttal, esetleg darált sonkával meghintve önállóan is.