12 dkg vaj
3 dkg paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
só
A fokhagymát összezúzzuk, és finomra összevágjuk. A simára kikevert vajhoz hozzáadjuk a paradicsompürét, a fokhagymát, és kissé megsózzuk.
A formázott és kifagyasztott paradicsomos vajat bárány-, ürüsültekhez kínáljuk.