80 dkg szilva
20 dkg tisztított mandula
10 dkg cukor
4 evőkanál méz
egy kevés darált dióbél
3 db szegfűszeg
1 csipetnyi őrölt fahéj
A szilvát kimagozzuk és szegfűszeggel, valamint cukorral lassú tűzön megfőzzük. Mikor kicsit kihűlt áttörjük, majd összekeverjük a mézzel, a fahéjjal és a darált dióval.
A mandulából pár szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit nagyon apróra daráljuk. Belekeverjük a szilvakrémbe és mély tálba öntve díszítjük és tálaljuk.