Egy melegitalos pohárba egy kis nádcukrot rakunk. Jamaikai érlelt rumot öntünk a cukorra. Felöntjük a hevített csokoládéval (fontos, hogy megnézzük a csomagoláson, hogy hőkezelt-e a csoki.
Ha igen, nem szabad vízgőzön olvasztani, mert a benne lévő zsiradék kiolvad belőle). Összekeverjük.
Mozsárban összetörünk egy kis chilit, majd a tetejére pár nagyobb magot és a chili húsából teszünk egy keveset.