Piros zománcmártás

Piros zománcmártás

  • Származás: magyar
  • Recept Kód: recept 12500
  • Kategória: mártás

8 ek. paradicsommártás
4 dkg zselatinpor

A zselatinport kevés langyos vízben feloldjuk, majd a kész paradicsommártásba keverjük.
Húsok és zöldségből készült galantinok bevonására használjuk.