Paprikás kukoricamártás

Paprikás kukoricamártás

  • Származás: magyar
  • Recept Kód: recept 12493
  • Kategória: mártás

1 konzerv kukorica
1 doboz paprikás vajkrém
1 csomag friss koriander (vagy petrezselyem)
1/2 piros húsú paprika

A kukoricát lecsepegtetjük, félreteszünk belőle 3 evőkanálnyit, a többit a vajkrémmel összeturmixoljuk. A korianderleveleket leöblítjük, apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, húsát kis kockákra vágjuk. A krémbe keverjük a zöldfűszert, a paprikát és a félretett kukoricát.
Sóval, borssal ízesítjük.
Leginkább a grillezett vöröshúsokhoz illik.