1 csomag réteslap (6 lapos)
60 dkg alma
8 evőkanál bármilyen fajta műzli (én gyümölcsöset vettem)
5 dgk mazsola
5 dkg darált dió vagy mogyoró
5 dkg vaj vagy margarin
1 tojás
1 citrom leve
3 evőkanál méz
1 mokkáskanál őrölt fahéj
csipetnyi só
A meghámozott almát lereszeljük. Rácsorgatjuk a langyos mézet, citromlevet, a habosra felvert tojást, sózzuk, rászórjuk a fahéjt. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a műzlit, a darált diót és a mazsolát, ezután 2 órát állni hagyjuk.
Nedves konyharuhára terítünk 3 egyenként megvajazott réteslapot, a szélére tesszük a massza felét, szorosan felcsavarjuk. Mindkét rudat sütőlapra tesszük, és miután a tetejüket megvajaztuk, forró sütőbe tesszük, és pirosra sütjük.
Forrón szeleteljük, de csak kihűlve szedjük le a sütőlemezről.