fűszerkeverék

Fűszerkeverék

Barbecue keverékBarbecue keverék
amerikai (USA)

Barbecue keverék

Kategória: fűszerkeverék

Ez philadelphiai fűszerpor fasírtokhoz való. ..

Barbecue keverékBarbecue keverék
amerikai (USA)

Barbecue keverék

Kategória: fűszerkeverék

Nagyon népszerűek az Észak-Amerikából ismert barbecue keverékek. Sült húsok kiváló fűszere, főleg ha a sütés előtt 1–2 nappal már bekenjük vele a húst, és lefedve hűtőszekrényben érleljük. ..

Barbecue keverékBarbecue keverék
amerikai (USA)

Barbecue keverék

Kategória: fűszerkeverék

A híres cajun fűszerkeverék, főleg halhoz és szárnyasokhoz kiváló. ..

Barbecue keverékBarbecue keverék
amerikai (USA)

Barbecue keverék

Kategória: fűszerkeverék

Egy nagyobb tálba öntjük és jól összekeverjük az összes hozzávalót. Majd jól záródó üvegbe tesszük felhasználásig. A maradék, hőtől, fénytől védve fél évig is eláll. nagy előnye, hogy marha- ..

Cajun fűszerkeverékCajun fűszerkeverék
amerikai (USA)

Cajun fűszerkeverék

Kategória: fűszerkeverék

A hozzávalókat, egyesével összetöröm a mozsárban, nem túl finomra, majd összekeverem. De tehetjük kávédarálóba is az összes hozzávalót, és azzal őröljük meg. Légmentesen záródó üvegben tárolv ..

Old Bay fűszerkeverékOld Bay fűszerkeverék
angol

Old Bay fűszerkeverék

Kategória: fűszerkeverék

Egy darálóban keverje össze a hozzávalókat, majd alaposan darálja meg. Tárolja jól záródó üvegcsében száraz, hűvös, fénytől védett helyen! ..

DukkahDukkah
egyiptomi

Dukkah

Kategória: fűszerkeverék

A mogyorót 180 °C-os sütőben megpirítjuk, majd héját egy konyharuhába csomagolva ledörzsöljük. Félretesszük, hogy kihűljön. A szezámmagot száraz serpenyőben, egyenletesen aranyszínűre pirítjuk, óv ..

BerbereBerbere
etióp

Berbere

Kategória: fűszerkeverék

Egy kisebb serpenyőben, alacsony hőfokon, pirítsa meg a római köményt, szegfűszeget, kardamomot, borsot, szegfűborsot, görögszéna magot és a koriander magot kb. 2 percig, közben folyamatosan kevergesse. Húz ..

Bouquet garniBouquet garni
francia

Bouquet garni

Kategória: fűszerkeverék

A házilag készült bouquet garnival friss zöldfűszerek aromáját adhatjuk a levesnek. Egy babérlevelet, egy szál kakukkfüvet, néhány szál petrezselymet és zellerlevelet egy póréhagyma zöldjébe beteker ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll