Főétel
kolumbiai
Csirke vadász módra (Pollo al cazador)
Kategória: főétel
A lisztet összekeverjük pici sóval, borssal és meghintjük vele a csirkét. Forró olajban mindkét oldalukat jól megsütjük. Hozzátesszük a hagymát, paprikát, paradicsomot, gombát, sót, borsot, pirospapriká ..
kolumbiai
Papas rellenas
Kategória: főétel
A krumplit hajában megfőzzük, meghámozzuk, és a nyomón átnyomjuk. Elkeverjük két evőkanál liszttel, és a szétmorzsolt sajttal, megsózzuk. Rövid ideig pihentetjük, majd kilisztezett lapon kb. 7-8 mm vasta ..
kolumbiai
Papas chorridas
Kategória: főétel
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, és egészben hagyjuk. A szószhoz a hagymát felkockázzuk, és felforrósított vajban aranybarnára sütjük. Meghintjük a liszttel, leöntjük a tejjel, és erős t ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll