meleg előétel

Meleg előétel

Csirkemáj sárgabarackkalCsirkemáj sárgabarackkal
holland

Csirkemáj sárgabarackkal

Kategória: meleg előétel

Sütés mikróban: A barackot vágja kis kockára, főzze mikróban, 1 dl vízben 2 percig a legerősebb fokozaton, hagyja kilni. A hagymát vágja durvára, a bacont szeletelje vékonyra. A kettőt együtt egy tálban ..

Holland spárga-tojásHolland spárga-tojás
holland

Holland spárga-tojás

Kategória: meleg előétel

Megtisztítjuk a spárgát, eltávolítjuk a szár fehér részét. Hideg, sós vízzel borítva, mérsékelt tűzön kb. negyed óráig főzzük, majd leszűrjük. Levágjuk a spárgák bőrszerű végeit. A tojásokat ..

Baconos májbab (bruine bonen met spek)Baconos májbab (bruine bonen met spek)
holland

Baconos májbab (bruine bonen met spek)

Kategória: meleg előétel

Bő vízben mossa meg a babot, majd áztassa egy éjszakán át. Másnap kevés, friss vízben, közepes hőfokon tegye fel főni 45-60 percre. Csak akkor sózza, amikor már majdnem puha a bab. Közben a bacont v ..

Ínyenc borjúvese (nierbroodjes)Ínyenc borjúvese (nierbroodjes)
holland

Ínyenc borjúvese (nierbroodjes)

Kategória: meleg előétel

Alaposan mossa meg és tisztítsa meg a vesét. Lobogó vízben egy percig főzze, majd öntse le róla a vizet. A vesét vágja apró kockákra. A felmelegített vajon párolja üvegesre a finomra vagdalt hagymát. ..

Sajttal töltött húspogácsa (gouda stuffed burgers)Sajttal töltött húspogácsa (gouda stuffed burgers)
holland

Sajttal töltött húspogácsa (gouda stuffed burgers)

Kategória: meleg előétel

Keverje össze a reszelt sajtot és a ketchupot. Másik tálban a darált húst, a fűszerkeveréket és a lereszelt hagymát dolgozza össze. Ebből készítsen 12 darab egyforma húspogácsát. Lapogassa el ezeket ..

Sonkás sajtos falatkák (warme hamen kaassandwiches)Sonkás sajtos falatkák (warme hamen kaassandwiches)
holland

Sonkás sajtos falatkák (warme hamen kaassandwiches)

Kategória: meleg előétel

Vágja le a kenyérszeletek héját. Vágja egyforma, falatnyi darabokra. A hasonló méretre darabolt sonkából tegyen mindegyikre egyet-egyet, ezekre pedig sajtot. Takarja be a szendvicseket egy másik kenyérr ..

Sültkolbász (frikandel)Sültkolbász (frikandel)
holland

Sültkolbász (frikandel)

Kategória: meleg előétel

Darálja egybe a húst, a vörös és fokhagymát, valamint a főtt burgonyát. Kézzel alaposan dolgozza egybe a fűszerekkel és a felvert tojással. Nyújtson a keverékből hüvelykujjnyi vastagságú hengert. V ..

HalpogácsaHalpogácsa
holland

Halpogácsa

Kategória: meleg előétel

Az összevágott halat, a szétmorzsolt kenyérbelet, a tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet egy kevés tejjel, sóval, borssal, szerecsendióval formázható masszává összegyúrjuk. Pogácsákat készí ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll