Almatorta

Almatorta

  • Származás: holland
  • Recept Kód: recept 3165
  • Kategória: desszert

7,5 dkg vaj
15 dkg cukor
3 tojás
4 dl almalé
15 dkg liszt
2 tk. fahéj
2 alma
2 ek. gyömbérlé
baracklekvár

160 °C-ra hevítjük a sütőt.
A vajat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az almalét és egyenként a tojásokat. Belekeverjük a lisztet és a fahéjat. Kivajazott formába öntjük, a tetejét kirakjuk alma szeletekkel. 1 órát sütjük. Ha kivettük a sütőből a tetejét megkenjük gyömbérlével és baracklekvárral.